היי, אני רוני.
שנים חייתי את עולם המסעדנות, הקמתי וניהלתי שתי מסעדות ועבדתי בכל פינה אפשרית בעולם האוכל.
עם הזמן חיברתי בין האהבה הגדולה שלי לאוכל לבין עולם האימון הרגשי, והבנתי שזה הייעוד שלי: לחבר בין אנשים, ליצור תחושת מסוגלות ולהכניס יותר קלות והנאה לחיים.
רוני לזרוביץ - אוכל. אהבה. חוויה.
סדנאות דינמיקה דרך אוכל לצוותים וארגונים
בואו לקחת הפסקה מהשגרה
הסדנה לצוותים וקבוצות שרוצים להיפגש בגובה העיניים, להכיר מזווית חדשה ומפתיעה, ופשוט ליהנות יחד מחוויה אחרת, צבעונית, מצחיקה, טעימה ומגבשת.
למי זה מתאים?
כל אחד ואחת מוצאים את המקום והקצב שלהם בתוך העשייה, באווירה קלילה, מצחיקה ומלאת אנרגיה שפשוט מחברת את כולם בטבעיות.
איך זה עובד?
שלב 1 - נפגשים ומתחילים
אני מגיעה עם חומרי הגלם והציוד הנדרש. מתחילים בהיכרות קצרה, מתחלקים לקבוצות ומקבלים את המשימות ואת המתכונים שנכין יחד.
שלב 2 - נכנסים לעשייה
כל קבוצה יוצאת לדרך עם המתכון והמשימה שלה. חותכים, מערבבים, טועמים, מאלתרים ומקבלים החלטות יחד, עם הליווי וההכוונה שלי לאורך כל הפעילות.
שלב 3 - מבשלים דינמיקה
דרך המשימות שאני נותנת נוצרת באופן טבעי תקשורת אחרת בין המשתתפים. תוך כדי העשייה מתגלים הדפוסים הקבוצתיים: מי מוביל ומי מובל, מי יוזם, מי מקשיב, מי לוקח אחריות, מי משתף פעולה, מי מחבר בין כולם ואיך הצוות מתמודד עם חלוקת תפקידים, קבלת החלטות, שינויים ואתגרים. והכול קורה בצורה טבעית, דרך אוכל, צחוק ועשייה משותפת.
שלב 4 - מהיצירה לשולחן
בסיום אנחנו לא רק מתיישבים לאכול, אלא מייצרים על השולחן תמונת אוכל מטורפת של מי שאתם. חוויה קולינרית ויזואלית ומלאת שפע שבה כל מה שהכנתם הופך ליצירה אחת משותפת, לחגיגה סביב השולחן ולזיכרון שילווה את הצוות עוד הרבה אחרי.
מה כוללת הסדנה?
כל מה שצריך לחוויה מלאה, גיבוש וארוחה משותפת:
- חומרי גלם רכיבים טריים ואיכותיים שנבחרים בקפידה.
- ציוד מלא כל הציוד והכלים הנדרשים להכנת המנות.
- תפריט מותאם תפריט שנבנה מראש לפי אופי והעדפות הקבוצה.
- משימות קבוצתיות אתגרים קולינריים שמחברים ומניעים את הצוות.
- הנחיה וליווי ליווי צמוד והנחיה של רוני לאורך כל הפעילות.
- ארוחה משותפת חוויה חגיגית של ישיבה וטעימה מכל מה שהכנו.
תוספות שניתן לשלב בסדנה כדי להרים את האווירה והאירוע
יין או קוקטיילים
להרים כוסית ולהוסיף לאווירה ולשחרור.
קינוחים
סיום מתוק, מפנק ומרשים לארוחה.
עמדת צילום ואביזרים
לתעד את הרגעים, הצחוק והאנרגיה של הצוות.
מתנה קטנה למשתתפים
מזכרת אישית ושימושית מהחוויה המשותפת.
לצוותים שרוצים לבשל, ליהנות ביחד ובסוף גם לאכול טוב...
פנו אליי לקבלת פרטיםמייצרים מטבח שעובד בשבילכם
ליווי אישי למשפחות. אצלכם בבית או בזום.
האוכל בבית מעסיק אתכם כל יום מחדש? מה לקנות, מה להכין ואיך להספיק הכול?
יחד ניצור שגרת מטבח שמתאימה למשפחה שלכם, חוסכת זמן וקניות מיותרות, ונותנת לכם את הכלים ליצירת מטבח פרקטי, פשוט וקל, שיאפשר לכם ליהנות מאוכל ביתי לאורך כל השבוע.
השיטה כוללת ארבעה מפגשים אונליין, כולנו יחד, ובמקביל ליווי צמוד שלי בוואטסאפ. למי שרוצה, אפשר לשדרג למסלול מורחב עם מפגשים פרונטליים אצלכם בבית.
למי זה מתאים?
הליווי מתאים לאנשים שהמטבח לא מרגיש להם טבעי, שאין להם זמן, פניות או ביטחון להתעסק באוכל ביום-יום, אבל חשוב להם שיהיה בבית אוכל חם שמייצר ביטחון וודאות.
לאנשים טובים ומצליחים בתחומים אחרים בחיים, שרוצים להרגיש שגם בבית הם יודעים להחזיק שגרה עובדת - בלי מאבק, בלי אשמה ובלי להרגיש שהם "לא טובים בזה".
זה מתאים לכם במיוחד אם אתם...
- מרגישים שהמטבח שואב מכם אנרגיה, זמן ושקט נפשי.
- לא גדלתם על בישול, ואין לכם ביטחון או שיטה ברורה במטבח.
- רוצים שיהיה בבית אוכל חם ומוכן, אבל בלי לחץ של הרגע האחרון.
- מצליחים בעבודה ובחיים, אבל בבית מרגישים שאתם "לא טובים בזה".
- רוצים לאהוב דרך אוכל, אבל לא יודעים איך לעשות את זה פשוט.
- מוצאים את עצמכם מאלתרים, מזמינים, או מוותרים - שוב ושוב.
- רוצים שהמטבח יהיה מקום מחבר, משפחתי ונעים, ולא אזור שמעדיפים להימנע ממנו.
- הורים לילדים קטנים שמתחילים לאכול וצריכים לבנות שגרה חדשה.
- אחרי שינוי בחיים - פרידה, הורות, מעבר - ורוצים לבנות יסודות מחדש.
- מחפשים ליווי אישי, רגשי ומעשי, בלי ביקורת ובלי שיפוטיות.
נעשה את זה ביחד ובקלות:
מפגש 1 - מכירים אתכם ואת המטבח שלכם
נכיר אתכם, את הבית, את הצרכים שלו, מה אוהבים לאכול, איך נראה השבוע שלכם ומה מקשה עליכם ביום-יום. נמפה את ההרגלים, הצרכים והזמן שעומד לרשותכם, ונבנה את הבסיס לשגרה שמתאימה לכם.
מפגש 2 - הופכים את התכנון לעשייה
נבנה תפריט שבועי גמיש המבוסס על מתכוני העוגן של המשפחה, ונתמקד בהכנות מראש ובבישול של 2-3 מתכונים שתוכלו לשלב בשגרה.
מפגש 3 - מתאפסים על הקניות והסדר
על בסיס התפריט שבנינו, נבנה רשימת קניות ונעבוד על סדר וארגון במזווה, כדי שלא תבזבזו כסף וזמן על קניות ומצרכים שלא רלוונטיים למשפחה שלכם.
מפגש 4 - מדייקים אחרי שמתנסים
אחרי שבועיים של התנסות ניפגש שוב. נבדוק מה עבד, איפה הסתבכתם ומה צריך לשנות, כדי שתוכלו להמשיך עם שגרה שנוחה לכם גם בהמשך.
אני איתכם גם בין המפגשים
במהלך שבועיים של יישום תקבלו ליווי בוואטסאפ לשאלות, להתייעצות ולפתרונות שעולים תוך כדי הקניות והבישול.
ומה נשאר איתכם?
- תפריט שבועי גמיש ורשימת קניות מותאמת.
- ספר מתכונים אישי עם שישה מתכוני עוגן ועקרונות להתנהלות במטבח.
- לוח מגנטי לתכנון הארוחות השבועיות.
- כלים מעשיים וביטחון לתכנן, להכין ולבשל בעצמכם.
פחות התלבטויות סביב האוכל, יותר סדר וקלות במטבח.
בואו נתחיל משיחה קצרה
אני רוצה לקבוע איתך שיחהבואו נדבר
השאירו לי פרטים ואחזור אליכם בהקדם